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86MusicPresents!森田さんのパン教室

2013年11月17日

今日11/17(日)は、『86MusicPresents!森田さんのパン教室』でした。

企画・主催:86Music / 講師:森田康行

1回目の「ベーグル作り」に引続き、今回は「バターロール」を作りました♪

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準備もOK! 今日は8人でパン作り♪

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さぁ、スタート!

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捏ねて捏ねて♪生地はまーるくなりました。

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森田先生のお手本、成形に見入る!

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できるかなぁ~。

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お!みんな上手!

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ビニールをかぶせて、発酵させまーす。

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ニッコリ♪ひと休み♪

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ミニライブも始まりました♪

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86Music所属ミュージシャン「ぱんぷきん」のさおりさんと、86Music 主宰「ソノライフ」の千坂さんサポートギターで、みんなに歌のプレゼント♪

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嬉しい~♪さおりんピース(^^)v

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森田先生もピース(^^)v

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さて、発酵具合はどうかな?

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中庭から見上げた空も青いさ~。ゆるやかな日曜日♪

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生地発酵&ライブ中に、森田さんが試食のパンを焼いてくれていました!
パン作りと音楽のコラボなんて、さすが 86Music Presents!ですね。

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試食のパンをいただきましたー♪
“さといらず”という砂糖がいらないほど甘みがあって美味しいという大豆の入ったパンと、紫芋のパン!どちらも美味しかった~♪

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さてさて、いよいよ、ロールパンの焼き上げです。
トッピングに森田さんがアーモンドフィリングを作ってきてくれました♪

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みんなで順番に、生地の表面に玉子を塗ってオーブンへGO!

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第1陣、焼き上がり~♪

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さー順々に~。

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焼き上がりました~♪

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残った、アーモンドフィリングで・・
じゃん!(ナターシャ 画・作)

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じゃ、じゃん!!!美味しいクッキーになりました♪

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自作のパンを並べて♪

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中庭の珈琲と一緒にいただきまーす♪

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パン作りが始めてという方も、みんな上手にできました!
美味しい~♪みんなで食べるとさらに美味しい~♪


いただいた後は、楽しく団欒♪

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とても素敵な中庭時間でした。ありがとうございましたー!!
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Author:nakaniwanosora
中庭ノ空オーナー のん です。プロフィール詳細
第一期 『Poem & Gallery Cafe 中庭ノ空』を経て。2015年2月より、第二期『曜日替わりカフェ@中庭ノ空』がOPENしました!

◎場所
西武池袋線「江古田駅」南口から徒歩8分、「東長崎駅」南口から徒歩10分(千川通り沿い)
大江戸線「新江古田駅」から徒歩7分 のところにあります。

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